Tatar wołowy
Tartare de bœuf
25 €
Blue Beach · Nicea · 200gr
Surowa siekana wołowina z sosem tatarskim.
Wartości odżywcze
≈ 290 kcal± 20% · na porcję ok. 200 g
- Białko33 g
- Tłuszcz17 g
- Węglowodany2,1 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 4,6 g
- w tym cukry
- 2,1 g
- Błonnik
- 1,3 g
- Sól
- 1,8 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 271%
- Cynk 69%
- Witamina D 34%
- Żelazo 32%
- Potas 28%
- Witamina E 27%
- Foliany 25%
- Witamina A 17%
- Witamina B1 16%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa wołowina doprawiona i podawana z kremowym sosem tartare.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- wołowina
- żółtko jaja
- kapary
- cebula
- sos tartare
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?