Pluma z korsykańskim miodem kasztanowym, purée ziemniaczane, czarne oliwki, czosnek
Pluma au miel de châtaigne corse, écrasé de pomme de terre, olives noires, ail
23 €
Le Cercle Rouge · Marsylia
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko19%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wieprzowina pluma podawana z korsykańskim miodem kasztanowym, w towarzystwie purée ziemniaczanego, czarnych oliwek i czosnku.
- Kuchnia
- Francuska (Korsyka)
Typowe składniki
- wieprzowina pluma
- miód kasztanowy
- ziemniak
- czarne oliwki
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?