Pluma mit korsischem Kastanienhonig, Kartoffelstampf, schwarze Oliven, Knoblauch
Pluma au miel de châtaigne corse, écrasé de pomme de terre, olives noires, ail
23 €
Le Cercle Rouge · Marseille
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß19%
- Fett50%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pluma-Schweinefleisch serviert mit korsischem Kastanienhonig, begleitet von Kartoffelbrei, schwarzen Oliven und Knoblauch.
- Küche
- Französisch (Korsisch)
Typische Zutaten
- Pluma-Schweinefleisch
- Kastanienhonig
- Kartoffel
- schwarze Oliven
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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