Pluma al miele di castagne corso, purè di patate, olive nere, aglio
Pluma au miel de châtaigne corse, écrasé de pomme de terre, olives noires, ail
23 €
Le Cercle Rouge · Marsiglia
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine19%
- Grassi50%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pluma di maiale servita con miele di castagno corso, accompagnata da purè di patate, olive nere e aglio.
- Cucina
- Francese (Corso)
Ingredienti tipici
- pluma di maiale
- miele di castagno
- patata
- olive nere
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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