Beef Wellington z polędwicą Creekstone
Beef Wellington with Creekstone Fillet
10 GBP≈ 11,96 €
Ribeye Steakhouse · Manchester
- Zboża zawierające gluten
- Skorupiaki
- Mleko
- Gorczyca
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Historia dania
Anglia
O klasycznym daniu Beef Wellington. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Anglia
- Nazwa od
- Arthur Wellesley, 1. książę Wellington
Więcej
Beef Wellington – potrawa kuchni brytyjskiej w postaci polędwicy wołowej, otoczonej warstwą pasztetu (np. foie gras) lub farszu grzybowego (często obiema), zapiekanej w cieście francuskim. Mięso często doprawiane jest maderą.
Fragment artykułu „Beef Wellington” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?