
Iberyjska polędwiczka dębowa z sosem musztardowym
Presa ibérica de bellota con salsa de mostaza
19 €
Receso Taberna Urbana · Malaga · Ración
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko25%
- Tłuszcz72%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wysoko ceniony płat ramienia wieprzowego iberyjskiego karmionego żołędziami, podawany z sosem na bazie musztardy.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- wieprzowina iberyjska
- musztarda
- śmietanka
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?