Iberische Presa de Bellota mit Senfsauce
Presa ibérica de bellota con salsa de mostaza
19 €
Receso Taberna Urbana · Málaga · Ración
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß25%
- Fett72%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein hochgeschätzter Schnitt der mit Eicheln gefütterten iberischen Schweineschulter, serviert mit einer Senfsauce.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- iberisches Schweinefleisch
- Senf
- Sahne
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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