Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko29%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie typu hot pot, w którym cienko pokrojona wołowina jest szybko zanurzana w gotującym się bulionie kombu, a następnie maczana w różnych sosach.
- Kuchnia
- Japońska
- Pochodzenie
- Japonia
Typowe składniki
- plastry wołowiny
- bulion kombu dashi
- sos ponzu
- szczypiorek
- kapusta pekińska
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Shabu-Shabu (Wołowina): gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Zen Mondo