Umu Restaurant
Londyn · Japońska · € · 82 dania · 8 GBP – 260 GBP · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek18:00–22:00
- wtorek12:00–14:00, 18:00–22:00
- środa12:00–14:00, 18:00–22:00
- czwartek12:00–14:00, 18:00–22:00
- piątek12:00–14:00, 18:00–22:00
- sobota12:00–14:00, 18:00–22:00
- niedziela—
Brak pasujących dań.
Sashimi
-
Specjalny wybór sashimi szefa kuchni
65 GBP≈ 77,73 €Chef’s special selection of sashimi -
Usuzukuri thinly sliced sashimi “Ike-jime” white Cornish fish of the day
-
Sashimi per piece of your choice
-
Tatar z tuńczyka, nagaimo, wasabi
46 GBP≈ 55,01 €Tuna tartare, nagaimo, wasabi -
Kałamarnica Ikejime z Kornwalii, myoga, tosazu
46 GBP≈ 55,01 €Cornish Ikejime squid, myoga, tosazu -
Chrupiący ryż i maki
200 GBP≈ 239 €rice cracker and maki
Przystawki z owoców morza Shellfish appetisers
-
Szkocka langustynka marynowana w sake Ginjo, coral shuto
46 GBP≈ 55,01 €Ginjo sake cured Scottish langoustine, coral shuto -
Mieszane owoce morza sunomono, tosazu
46 GBP≈ 55,01 €Assorted shellfish sunomono, tosazu
Ryba dnia Fish of the day
-
Cornish fish of the day
-
Żywy homar skalny z Kornwalii
25 GBP≈ 29,90 €Live Cornish spiny lobster -
Żywy niebieski homar z Kornwalii
20 GBP≈ 23,92 €Live Cornish blue lobster
Warzywa i tofu Vegetables & Tofu
-
Goma-ae z grzybami
17 GBP≈ 20,33 €Goma-ae with mushroom -
Sałatka z sezonowych warzyw, dressing miso
34 GBP≈ 40,66 €Seasonal vegetables salad, miso dressing -
Domowe tofu, umadashi, imbir, szczypiorek
34 GBP≈ 40,66 €Homemade tofu, umadashi, ginger, spring onion -
Grillowane sezonowe warzywa
34 GBP≈ 40,66 €Grilled seasonal vegetables
Tempura
-
Tempura z sezonowych warzyw
38 GBP≈ 45,44 €Seasonal vegetable tempura -
Tempura z dzikiego homara z Kornwalii
65 GBP≈ 77,73 €Wild Cornish lobster tempura
Ryby i przygotowania Fish and preparations
-
Ryba dnia grillowana na węglu
60 GBP≈ 71,75 €Charcoal grilled fish of the day -
Lekko grillowany grzbiet i brzuch tuńczyka, trzy sosy
60 GBP≈ 71,75 €Lightly grilled tuna back and belly, three sauces -
Wild Cornish lobster, homemade shichimi pepper, tofu miso bisque
-
Grillowana jagnięcina walijska, miso z orzeszkami piniowymi
60 GBP≈ 71,75 €Charcoal grilled Welsh lamb, pine nut miso
Wołowina Wagyu pochodzenia japońskiego Japanese origin Wagyu beef
-
Hoba-yaki klasy 11, sos orzechowy miso
98 GBP≈ 117 €Grade 11 hoba-yaki, miso nut sauce -
Tataki klasy 11, lekko grillowane na węglu, warzywa, sos sezamowo-ponzu (podawane w temperaturze pokojowej)
98 GBP≈ 117 €Grade 11 tataki, lightly charcoal grilled, vegetables, sesame-ponzu sauce (served at room temperature) -
Japońska wołowina Wagyu klasy 11 wędzona na świeżo
98 GBP≈ 117 €Grade 11 Japanese Wagyu beef smoked a la minute
Zupy i ryż Soup & Rice
-
Czerwona zupa miso „Akadashi”
11 GBP≈ 13,16 €“Akadashi” red miso soup -
Biała zupa miso w stylu Kyoto
11 GBP≈ 13,16 €Kyoto-style white miso soup -
Ryba demon, maitake, biała zupa miso
34 GBP≈ 40,66 €Monkfish, maitake, white miso soup -
Gotowany ryż japoński
8 GBP≈ 9,57 €Steamed Japanese rice
Sushi Edo-mae Edo-mae Sushi
-
Toro
15 GBP≈ 17,94 €tłusty brzuch tuńczyka -
Przypieczone toro
15 GBP≈ 17,94 €Seared toro -
Akami (grzbiet tuńczyka)
12 GBP≈ 14,35 €Akami (tuna back) -
Łosoś morski
10 GBP≈ 11,96 €Sea bass -
Turbot
10 GBP≈ 11,96 € -
Yellowtail
10 GBP≈ 11,96 € -
Makrela
9 GBP≈ 10,76 €Mackerel -
Langustynka
16 GBP≈ 19,13 €Langoustine -
Homar
16 GBP≈ 19,13 €Lobster -
Przegrzebek
10 GBP≈ 11,96 €Scallop -
Kałamarnica
10 GBP≈ 11,96 €Squid -
Słodka czerwona krewetka
16 GBP≈ 19,13 €Sweet red prawn -
Tamago
9 GBP≈ 10,76 €słodki omlet japoński
Nigiri w stylu Umu Umu style Nigiri
-
Toro, papryka padrón
15 GBP≈ 17,94 €Toro, padrón pepper -
Shimofuri tuna, miso
15 GBP≈ 17,94 € -
Krab brunatny, cukinia
11 GBP≈ 13,16 €Brown crab, courgette -
Krewetka, mango
11 GBP≈ 13,16 €Prawn, mango -
Homar, nori, kimizu
16 GBP≈ 19,13 €Lobster, nori, kimizu -
Langustynka, imbir
16 GBP≈ 19,13 €Langoustine, ginger -
Przypieczony przegrzebek, balsamic
10 GBP≈ 11,96 €Seared scallop, balsamic -
Foie gras, shitake
12,50 GBP≈ 14,95 € -
Tatar ze słodkiej czerwonej krewetki
16 GBP≈ 19,13 €Sweet red prawn tartare
Temaki-sushi
-
Akami
22 GBP≈ 26,31 € -
Toro
25 GBP≈ 29,90 € -
Kawior Kaluga
75 GBP≈ 89,69 €Kaluga caviar
Sushi wegetariańskie Vegetarian sushi
-
Gotowane gobo
8 GBP≈ 9,57 €Simmered gobo -
Marynowana biała rzodkiew
8 GBP≈ 9,57 €Pickled white radish -
Gotowana bakłażan
8 GBP≈ 9,57 €Simmered aubergine -
Boczniak królewski
8 GBP≈ 9,57 €King oyster mushroom -
Gotowana cukinia
8 GBP≈ 9,57 €Simmered courgette -
Donko shiitake
8 GBP≈ 9,57 € -
Por tokijski
8 GBP≈ 9,57 €Tokyo leek -
Inari
8 GBP≈ 9,57 €słodki tofu w formie kieszonki
Wybór lunchowy Lunch selections
-
Shokado bento
70 GBP≈ 83,71 € -
Shojin Bento
50 GBP≈ 59,80 € -
Chirashi-sushi
75 GBP≈ 89,69 €Sashimi podawane na ryżu do sushi.
-
Hiyashi somen
55 GBP≈ 65,78 € -
Tuna Chirashi
98 GBP≈ 117 €Sashimi z tuńczyka podawane na ryżu do sushi.
-
Specjalny wybór sushi szefa kuchni
75 GBP≈ 89,69 €Chef's special sushi selectionDziesięć kawałków nigiri sushi.
Menu deserteryjne Dessert Menu
-
„Charamisu” sake kasu, zielona herbata matcha, sake Ginjo
19 GBP≈ 22,72 €“Charamisu” sake kasu, matcha green tea, Ginjo sake -
Domowe lody lub sorbet
9 GBP≈ 10,76 €Homemade ice cream or sorbet -
Naleśnik kasztanowy, lody shio koji
19 GBP≈ 22,72 €Chestnut crepe, shio koji ice cream -
Selekcja sezonowych owoców
15 GBP≈ 17,94 €Selection of seasonal fruits -
Fondant czekoladowy Manjari, lody gryczane
19 GBP≈ 22,72 €Manjari chocolate fondant, buckwheat ice cream -
Mus azuki, matcha, lody sezamowe
19 GBP≈ 22,72 €Azuki mousse, matcha, sesame ice cream
Menu Kaiseki Kaiseki Menu
-
Kaiseki Menu
260 GBP≈ 311 €Tradycyjne japońskie menu degustacyjne
Menu Kaiseki - Mukozuke Kaiseki Menu - Mukozuke
-
Diver scallop trio
Menu Kaiseki - Nimonowan Kaiseki Menu - Nimonowan
-
Monkfish, maitake, white miso soup
Menu Kaiseki - Tsukuri Kaiseki Menu - Tsukuri
-
Langoustine Sweet red prawn Abalone Squid
Menu Kaiseki - Sushi Kaiseki Menu - Sushi
-
Tuna selection
Menu Kaiseki - Mushimono Kaiseki Menu - Mushimono
-
Eel chawanmushi, gingko nuts, yurine
Menu Kaiseki - Agemono Kaiseki Menu - Agemono
-
Lobster tempura, dashi rice
Menu Kaiseki - Shiizakana Kaiseki Menu - Shiizakana
-
Grouse & Wagyu hot pot
Menu Kaiseki - Deser Kaiseki Menu - Dessert
-
Chestnut crepe, shio koji ice cream
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.