Umu Restaurant
Londra · Giapponese · € · 82 piatti · 8 £ – 260 £ · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì18:00–22:00
- martedì12:00–14:00, 18:00–22:00
- mercoledì12:00–14:00, 18:00–22:00
- giovedì12:00–14:00, 18:00–22:00
- venerdì12:00–14:00, 18:00–22:00
- sabato12:00–14:00, 18:00–22:00
- domenica—
Nessun piatto corrispondente.
Sashimi
-
Selezione speciale di sashimi dello Chef
65 £≈ 77,73 €Chef’s special selection of sashimi -
Usuzukuri thinly sliced sashimi “Ike-jime” white Cornish fish of the day
-
Sashimi per piece of your choice
-
Tartare di tonno, nagaimo, wasabi
46 £≈ 55,01 €Tuna tartare, nagaimo, wasabi -
Calamaro Ikejime della Cornovaglia, myoga, tosazu
46 £≈ 55,01 €Cornish Ikejime squid, myoga, tosazu -
Crackers di riso e maki
200 £≈ 239 €rice cracker and maki
Antipasti di crostacei Shellfish appetisers
-
Ginjo sake cured Scottish langoustine, coral shuto
-
Sunomono assortito di crostacei, tosazu
46 £≈ 55,01 €Assorted shellfish sunomono, tosazu
Pesce del giorno Fish of the day
-
Cornish fish of the day
-
Astice spinoso vivo della Cornovaglia
25 £≈ 29,90 €Live Cornish spiny lobster -
Astice blu vivo della Cornovaglia
20 £≈ 23,92 €Live Cornish blue lobster
Verdure e Tofu Vegetables & Tofu
-
Goma-ae con funghi
17 £≈ 20,33 €Goma-ae with mushroom -
Insalata di verdure di stagione, condimento al miso
34 £≈ 40,66 €Seasonal vegetables salad, miso dressing -
Tofu fatto in casa, umadashi, zenzero, cipollotto
34 £≈ 40,66 €Homemade tofu, umadashi, ginger, spring onion -
Verdure di stagione alla griglia
34 £≈ 40,66 €Grilled seasonal vegetables
Tempura
-
Tempura di verdure di stagione
38 £≈ 45,44 €Seasonal vegetable tempura -
Tempura di astice selvaggio della Cornovaglia
65 £≈ 77,73 €Wild Cornish lobster tempura
Pesce e preparazioni Fish and preparations
-
Pesce del giorno alla brace di carbone
60 £≈ 71,75 €Charcoal grilled fish of the day -
Lightly grilled tuna back and belly, three sauces
-
Astice selvaggio della Cornovaglia, peperoncino shichimi fatto in casa, bisque al miso di tofu
65 £≈ 77,73 €Wild Cornish lobster, homemade shichimi pepper, tofu miso bisque -
Charcoal grilled Welsh lamb, pine nut miso
Manzo Wagyu di origine giapponese Japanese origin Wagyu beef
-
Hoba-yaki grado 11, salsa di noci al miso
98 £≈ 117 €Grade 11 hoba-yaki, miso nut sauce -
Grade 11 tataki, lightly charcoal grilled, vegetables, sesame-ponzu sauce (served at room temperature)
-
Grade 11 Japanese Wagyu beef smoked a la minute
Zuppa e Riso Soup & Rice
-
Zuppa di miso rosso "Akadashi"
11 £≈ 13,16 €“Akadashi” red miso soup -
Zuppa di miso bianco in stile Kyoto
11 £≈ 13,16 €Kyoto-style white miso soup -
Rana, maitake, zuppa di miso bianco
34 £≈ 40,66 €Monkfish, maitake, white miso soup -
Riso giapponese al vapore
8 £≈ 9,57 €Steamed Japanese rice
Edo-mae Sushi
-
Toro
15 £≈ 17,94 €Parte grassa del tonno -
Toro scottato
15 £≈ 17,94 €Seared toro -
Akami (dorata di tonno)
12 £≈ 14,35 €Akami (tuna back) -
Spigola
10 £≈ 11,96 €Sea bass -
Sugarello
10 £≈ 11,96 €Turbot -
Ricciola
10 £≈ 11,96 €Yellowtail -
Sgombro
9 £≈ 10,76 €Mackerel -
Langoustine
16 £≈ 19,13 € -
Astice
16 £≈ 19,13 €Lobster -
Capasanta
10 £≈ 11,96 €Scallop -
Calamaro
10 £≈ 11,96 €Squid -
Gambero rosso dolce
16 £≈ 19,13 €Sweet red prawn -
Tamago
9 £≈ 10,76 €Frittata giapponese dolce
Nigiri stile Umu Umu style Nigiri
-
Toro, peperone padrón
15 £≈ 17,94 €Toro, padrón pepper -
Shimofuri di tonno, miso
15 £≈ 17,94 €Shimofuri tuna, miso -
Granchio reale, zucchine
11 £≈ 13,16 €Brown crab, courgette -
Gambero, mango
11 £≈ 13,16 €Prawn, mango -
Astice, nori, kimizu
16 £≈ 19,13 €Lobster, nori, kimizu -
Langoustine, zenzero
16 £≈ 19,13 €Langoustine, ginger -
Capasanta scottata, balsamico
10 £≈ 11,96 €Seared scallop, balsamic -
Foie gras, shitake
12,50 £≈ 14,95 € -
Tartare di gambero rosso dolce
16 £≈ 19,13 €Sweet red prawn tartare
Temaki-sushi
-
Akami
22 £≈ 26,31 €Parte magra del tonno -
Toro
25 £≈ 29,90 €Parte grassa del tonno -
Caviale Kaluga
75 £≈ 89,69 €Kaluga caviar
Sushi vegetariano Vegetarian sushi
-
Gobo stufato
8 £≈ 9,57 €Simmered gobo -
Ravanello bianco sott'aceto
8 £≈ 9,57 €Pickled white radish -
Melanzana stufata
8 £≈ 9,57 €Simmered aubergine -
Funghi Pleurotus eryngii
8 £≈ 9,57 €King oyster mushroom -
Zucchine stufate
8 £≈ 9,57 €Simmered courgette -
Donko shiitake
8 £≈ 9,57 € -
Porro di Tokyo
8 £≈ 9,57 €Tokyo leek -
Inari
8 £≈ 9,57 €Tofu fritto ripieno
Selezione per il pranzo Lunch selections
-
Shokado bento
70 £≈ 83,71 € -
Shojin Bento
50 £≈ 59,80 € -
Chirashi-sushi
75 £≈ 89,69 €Sashimi servito su riso per sushi.
-
Hiyashi somen
55 £≈ 65,78 € -
Selezione speciale di sushi dello Chef
75 £≈ 89,69 €Chef's special sushi selectionDieci pezzi di nigiri sushi.
Menu dei dessert Dessert Menu
-
“Charamisu” sake kasu, tè verde matcha, sake Ginjo
19 £≈ 22,72 €“Charamisu” sake kasu, matcha green tea, Ginjo sake -
Gelato o sorbetto fatto in casa
9 £≈ 10,76 €Homemade ice cream or sorbet -
Crepe alle castagne, gelato allo shio koji
19 £≈ 22,72 €Chestnut crepe, shio koji ice cream -
Selezione di frutta di stagione
15 £≈ 17,94 €Selection of seasonal fruits -
Manjari chocolate fondant, buckwheat ice cream
-
Mousse all'Azuki, matcha, gelato al sesamo
19 £≈ 22,72 €Azuki mousse, matcha, sesame ice cream
Menu Kaiseki Kaiseki Menu
-
Kaiseki Menu
260 £≈ 311 €Menu degustazione tradizionale giapponese
Menu Kaiseki - Mukozuke Kaiseki Menu - Mukozuke
-
Diver scallop trio
Menu Kaiseki - Nimonowan Kaiseki Menu - Nimonowan
-
Monkfish, maitake, white miso soup
Menu Kaiseki - Tsukuri Kaiseki Menu - Tsukuri
-
Langoustine Sweet red prawn Abalone Squid
Menu Kaiseki - Sushi Kaiseki Menu - Sushi
-
Tuna selection
Menu Kaiseki - Mushimono Kaiseki Menu - Mushimono
-
Eel chawanmushi, gingko nuts, yurine
Menu Kaiseki - Agemono Kaiseki Menu - Agemono
-
Lobster tempura, dashi rice
Menu Kaiseki - Shiizakana Kaiseki Menu - Shiizakana
-
Grouse & Wagyu hot pot
Menu Kaiseki - Dessert Kaiseki Menu - Dessert
-
Chestnut crepe, shio koji ice cream
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.