
Tatar wołowy, rösti ziemniaczane, purée z żółtka jaja i marynowane jalapeno
Beef tartare, potato rösti, egg yolk purée & pickled jalapenos
18 GBP≈ 21,53 €
La Palombe · Londyn
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko22%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa wołowina doprawiona aromatycznymi dodatkami, podawana z chrupiącym ziemniaczanym rösti i żółtkiem jaja.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- wołowina
- ziemniak
- żółtko jaja
- jalapeño
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?