Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko23%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna portugalska kiełbasa wykonana z mięsa drobiowego lub wieprzowego, chleba i przypraw. Zazwyczaj wędzona, a następnie smażona na patelni lub pieczona.
- Kuchnia
- Portugalska
Typowe składniki
- mięso drobiowe
- wieprzowina
- chleb
- czosnek
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Portugalia
- Pochodzenie
- Portugalia
Więcej
Alheira – rodzaj portugalskiej kiełbasy z mięsa innego niż wieprzowina, np. cielęciny, drobiu lub królika. Nazwa potrawy pochodzi od portugalskiego określenia czosnku (alho).
Fragment artykułu „Alheira” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Alheira: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Restaurante Infame