Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß23%
- Fett66%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle portugiesische Wurst aus Geflügel- oder Schweinefleisch, Brot und Gewürzen. Sie wird typischerweise geräuchert und dann in der Pfanne gebraten oder geröstet.
- Küche
- Portugiesisch
Typische Zutaten
- Geflügelfleisch
- Schwein
- Brot
- Knoblauch
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Portugal
- Herkunft
- Portugal
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