
Bacalhau à Brás według tradycyjnej receptury (bez smażonych składników)
Bacalhau à Brás à Origem (sem fritos)
2 pax 17 €4 pax 34 €
Origem · Lizbona
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko24%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne portugalskie danie składające się z poszarpanego solonego dorsza wymieszanego z cienko pokrojonymi ziemniakami i jajkami.
- Kuchnia
- Portugalska
Typowe składniki
- solony dorsz
- ziemniaki
- jajka
- cebule
- oliwki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Portugalia

- Pochodzenie
- Portugalia
Smakowało ci to danie?