Bacalhau à Brás à Origem (ohne Frittiertes)
Bacalhau à Brás à Origem (sem fritos)
2 pax 17 €4 pax 34 €
Origem · Lissabon
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß24%
- Fett44%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles portugiesisches Gericht aus zerzupftem gesalzenem Kabeljau, gemischt mit dünn geschnittenen Kartoffeln und Eiern.
- Küche
- Portugiesisch
Typische Zutaten
- gesalzener Kabeljau
- Kartoffeln
- Eier
- Zwiebeln
- Oliven
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Portugal
- Herkunft
- Portugal
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