Bacalhau à Brás tradițional (fără prăjituri)
Bacalhau à Brás à Origem (sem fritos)
2 pax 17 EUR4 pax 34 EUR
Origem · Lisabona
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine24%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional portughez constând în cod (bacalău) sărat și sfărâmat, amestecat cu cartofi feliați subțire și ouă.
- Bucătărie
- Portuguese
Ingrediente tipice
- cod sărat
- cartofi
- ouă
- ceapă
- măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Portugalia
- Origine
- Portugalia
Ți-a plăcut preparatul?