Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko17%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażone na głębokim tłuszczu jedwabiste tofu podawane w gorącym, wytrawnym bulionie na bazie dashi.
- Kuchnia
- Japońska
- Pochodzenie
- Japonia
Typowe składniki
- jedwabiste tofu
- grzyby beech
- tsuyu
- sos sojowy
- skrobia
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?