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炸豆腐

炸豆腐

AGEDASHI TOFU

€7

Azuma · 林茨

炸嫩豆腐,配以榉菇和露汁。

营养成分

≈ 250 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质17%
    17%
  • 脂肪56%
    56%
  • 碳水化合物27%
    27%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在热腾腾的咸味出汁(dashi)汤底中烹制的油炸嫩豆腐。

菜系
Japanese
起源
Japan

常见食材

  • 嫩豆腐
  • 榉菇
  • 出汁酱
  • 酱油
  • 淀粉

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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