AGEDASHI TOFU

Frittierter Seidentofu mit Buchentrüffeln und Tsuyu

7 €

Azuma · Linz

Fried silken tofu served with beech mushrooms and tsuyu.

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß17%
17%
Fett56%
56%
Kohlenhydrate27%
27%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frittierter Seidentofu, serviert in einer heißen, herzhaften Dashi-Brühe.

Küche: Japanisch
Herkunft: Japan

Typische Zutaten

Seidentofu
Buchentrüffel
Tsuyu
Sojasauce
Stärke

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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