Musaka
16,80 €
Athene LINZ · Linz
Zapiekanka z bakłażana, cukinii, ziemniaków, mielonego mięsa, sosu beszamelowego i sera feta.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko18%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Zapiekanka warstwowa składająca się z bakłażana, cukinii i ziemniaków, przykryta mielonym mięsem i kremowym sosem béchamel.
- Kuchnia
- Grecka
Typowe składniki
- bakłażan
- cukinia
- ziemniaki
- mielone mięso
- sos béchamel
- ser feta
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Grecja
- Pochodzenie
- Grecja
Więcej
Musaka (ngr. μουσακάς) – zapiekanka przygotowywana na bazie bakłażana, pomidorów oraz mielonego mięsa; danie popularne w kuchni greckiej. Górną warstwę dania stanowi sos beszamelowy posypany żółtym serem.
Fragment artykułu „Musaka” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?