Plaster terriny wieprzowej w galarecie
Tranche eud’ terrine eud’cochon en gelée
7 €
Estaminet La Ch'tite Brigitte · Lille
Wieprzowina w galarecie w stylu Lille.
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko28%
- Tłuszcz67%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Plaster terriny wieprzowej zatopiony w wytrawnnej galarecie.
- Kuchnia
- Francuska (Lille)
- Pochodzenie
- Lille, Francja
Typowe składniki
- wieprzowina
- żelatyna
- bulion
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?