Langues d’oiseaux z parmezanem, marynowana buraczka, prażony sezam, wędzona scamorza
Langues d’oiseaux au parmesan, pickles de betteraves, sésame torréfié, scamorza fumée
18 €
Aux Jours Heureux · Lille
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko14%
- Tłuszcz48%
- Węglowodany38%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Makaron orzo wymieszany z serem parmezan, podawany z marynowaną burakiem, prażonym sezamem i wędzonym serem scamorza.
Typowe składniki
- orzo
- parmezan
- burak
- sezam
- scamorza
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Orzo. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Orzo [ˈɔr.d͡zo] – rodzaj makaronu, który kształtem i wielkością przypomina ziarno ryżu lub jęczmienia. Stosowany jest do rzadkich zup oraz zup warzywnych.
Fragment artykułu „Orzo” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?