Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

Wołowina w sosie śmietanowym z kurkami podawana z zielonym purée ziemniaczanym.

20,50 €

Odessa · Kolonia

Wartości odżywcze

≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
  • Białko22%
    22%
  • Tłuszcz56%
    56%
  • Węglowodany22%
    22%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Podsmażane kawałki wołowiny w kremowym sosie, tradycyjnie doprawione grzybami.

Kuchnia
Francuska/Rosyjska

Typowe składniki

  • wołowina
  • kurki
  • śmietana
  • cebula
  • ziemniaki

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Francja / Rosja / Imperium Rosyjskie · XIX wiek

Boeuf Stroganow
© Pittaya Sroilong · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Francja / Rosja / Imperium Rosyjskie
Powstanie
XIX wiek
Nazwa od
Stroganowowie, Aleksandr Grigorjewicz Stroganow
Więcej

Boeuf Stroganow (nazwa od bœuf – franc.

Fragment artykułu „Boeuf Stroganow” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Beef Stroganoff: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Odessa