
Beef Stroganoff
Wołowina w sosie śmietanowym z kurkami podawana z zielonym purée ziemniaczanym.
20,50 €
Odessa · Kolonia
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko22%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Podsmażane kawałki wołowiny w kremowym sosie, tradycyjnie doprawione grzybami.
- Kuchnia
- Francuska/Rosyjska
Typowe składniki
- wołowina
- kurki
- śmietana
- cebula
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja / Rosja / Imperium Rosyjskie · XIX wiek

- Pochodzenie
- Francja / Rosja / Imperium Rosyjskie
- Powstanie
- XIX wiek
- Nazwa od
- Stroganowowie, Aleksandr Grigorjewicz Stroganow
Więcej
Boeuf Stroganow (nazwa od bœuf – franc.
Fragment artykułu „Boeuf Stroganow” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?