Beef Stroganoff
File teleta u krem sosu od šumskih gljiva
€ 20.50
Odessa · Keln
File teleta u krem sosu od šumskih gljiva poslužen uz pire od zelenog krompira.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini22%
- Masti56%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dinstani komadići govedine u kremastom sosu, tradicionalno začinjeni gljivama.
- Kuhinja
- Francuska/Ruska
Tipični sastojci
- govedina
- vrganji
- pavlak
- luk
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska / Rusija / Ruska Imperija · 19. stoljeće
- Porijeklo
- Francuska / Rusija / Ruska Imperija
- Nastanak
- 19. stoljeće
- Ime po
- Stroganov family, Alexander Stroganov
Je li vam se svidjelo jelo?
Beef Stroganoff: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Odessa