Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko23%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażone na patelni lub na głębokim tłuszczu ścinanki (gruczoły krtaniowe) cielęce lub jagnięce, znane ze swojej delikatnej tekstury.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- ścinanki
- mąka
- jajko
- olej
- cytryna
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?