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Ris de Veau

Ris de Veau

小牛胸腺

DKK 225≈ €30.10

Pastis · 哥本哈根

营养成分

≈ 350 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪66%
    66%
  • 碳水化合物11%
    11%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

煎或炸的小牛或羔羊胸腺,以其鲜嫩的口感著称。

菜系
西班牙

常见食材

  • 胸腺
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 油
  • 柠檬

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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