Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko29%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina, zazwyczaj podawana na zimno i doprawiona oliwą, kaparami i ziołami.
- Kuchnia
- austriacka
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- pieczona wołowina
- oliwa z oliwek
- kapary
- parmezan
- rukola
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?