
Chrupiące ucho, sos brava i żółtko
Oreja crujiente, salsa brava y yema
22 €
Le Bistró by El Conjuro · Grenada
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko18%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z uszu wieprzowych smażonych na głębokim tłuszczu lub podsmażanych na patelni, podawane z pikantnym sosem pomidorowym i miękkim żółtkiem jajka.
- Kuchnia
- hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- ucho wieprzowe
- pomidor
- papryczka chili
- żółtko jajka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?