Knusprige Ohre, Salsa Brava und Eigelb
Oreja crujiente, salsa brava y yema
22 €
Le Bistró by El Conjuro · Granada
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß18%
- Fett71%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht mit frittierten oder in der Pfanne gebratenen Schweineohren, serviert mit einer scharfen Tomatensauce und einem weichen Eigelb.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Schweineohr
- Tomate
- Chilischote
- Eigelb
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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