Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko47%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cały okoń morski pieczony w grubej skorupie z soli, która zamyka wilgoć i smaki podczas procesu gotowania.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- okoń morski
- sól morska
- cytryna
- zioła
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Łupina z okonia w soli: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: La Barcaccia