Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Farinata

Farinata

17 €

Derby Pizzeria · Genua · Kg.

Wartości odżywcze

≈ 550 kcalna porcję ok. 250 g
  • Białko11%
    11%
  • Tłuszcz41%
    41%
  • Węglowodany48%
    48%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Cienki, wytrawny naleśnik wykonany z mąki z ciecierzycy, wody i oliwy z oliwek, zazwyczaj pieczony w dużej miedzianej patelni.

Kuchnia
Włoska (liguryjska)

Typowe składniki

  • mąka z ciecierzycy
  • woda
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • czarny pieprz

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Włochy / Francja

farinata
© Samuele Silva · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Włochy / Francja

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Farinata: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Derby Pizzeria