Pieczona ośmiornica z oregano i trawą cytrynową na carpaccio z warzyw
Poulpe rôti à l’origan et citronnelle sur son carpaccio de légumes confits, vinaigrette aux agrumes et à la framboise
38 CHF≈ 41,15 €
La Mère Royaume · Genewa
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko35%
- Tłuszcz41%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczona ośmiornica doprawiona oregano i trawą cytrynową, podawana na carpaccio z warzyw confit z vinaigrette cytrusowo-malinowym.
- Kuchnia
- Śródziemnomorska
Typowe składniki
- ośmiornica
- oregano
- trawa cytrynowa
- warzywa
- malina
- cytrusy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?