Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Pici z ragù z dzika z Maremmy

Pici z ragù z dzika z Maremmy

Pici al Ragú di Cinghiale di Maremma

16 €

Ristorante Alfredo Firenze · Florencja

Wartości odżywcze

≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
  • Białko20%
    20%
  • Tłuszcz47%
    47%
  • Węglowodany33%
    33%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Gruby, ręcznie robiony makaron podawany z rustykalnym sosem z dzika.

Kuchnia
Włoska (maremmańska)

Typowe składniki

  • makaron pici
  • mięso z dzika
  • pomidory
  • czerwone wino

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Włochy

O klasycznym daniu Pici (makaron). Lokal podaje własną wersję.

Pici (makaron)
© fugzu from Pistoia, Italia · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Włochy
Więcej

Pici – rodzaj ręcznie robionego włoskiego makaronu. Jest zbliżony kształtem do spaghetti, lecz jest nieco grubszy.

Fragment artykułu „Pici (makaron)” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Ristorante Alfredo Firenze