Pici sa raguom od divljeg svinja iz Maremme
Pici al Ragú di Cinghiale di Maremma
€ 16
Ristorante Alfredo Firenze · Firenca
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini20%
- Masti47%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Debela pasta ručno valjana, služi se uz rustični sos od divljeg svinja.
- Kuhinja
- Italijanska (maremman)
Tipični sastojci
- pici pasta
- meso divljeg svinja
- paradajz
- crno vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu pici. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?