Kotlet w stylu wiedeńskim

Schnitzel Wiener Art

18,90 €

Buschhausen am Aaper Wald · Düsseldorf

Kotlet w stylu wiedeńskim z frytkami, sałatką z ogórków i cytryną.

Wartości odżywcze

≈ 800 kcalna porcję ok. 450 g

Białko15%
15%
Tłuszcz49%
49%
Węglowodany36%
36%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Panierowany kotlet mięsny, zazwyczaj wieprzowy, podawany w stylu Wiener Schnitzel, ale często z użyciem innego mięsa, w towarzystwie frytek i sałatki z ogórków.

Kuchnia: Niemiecka

Typowe składniki

wieprzowina
bułka tarta
mąka
jajko
frytki
ogórek

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Austria

sznycel wiedeński — © Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Austria

Więcej

Sznycel wiedeński (niem. Wiener Schnitzel) – danie typowe dla kuchni austriackiej (wiedeńskiej), płat cielęciny panierowanej w bułce tartej, usmażony na maśle i podany z garnirowaniem.

Fragment artykułu „Sznycel wiedeński” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Kotlet w stylu wiedeńskim: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Buschhausen am Aaper Wald