Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Letnie carpaccio z karpia

Letnie carpaccio z karpia

Lauwärme Karpfen-Ceviche

31 €

Spizz · Drezno

Carp carpaccio with kombu seaweed, porcini mushrooms, hazelnuts, and buttermilk.

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
  • Białko23%
    23%
  • Tłuszcz65%
    65%
  • Węglowodany12%
    12%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Chłodzone danie w stylu carpaccio z karpia doprawionego wodorostami i kremowym maślankowym sosem.

Kuchnia
Nowoczesna Europejska

Typowe składniki

  • karp
  • wodorosty kombu
  • prawdziwki
  • orzechy laskowe
  • maślanka

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Spizz