Lagano topli ceviche od karpa
Lauwärme Karpfen-Ceviche
€ 31
Spizz · Drezden
Carpaccio od karpa sa kombu algama, vrganjima, lješnjacima i jogurtom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini23%
- Masti65%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Hlađeno jelo u stilu carpacci-a od šarana začinjeno morskim algama i kremastim jogurtom (buttermilk).
- Kuhinja
- Moderna evropska
Tipični sastojci
- šaran
- kombu algama
- vrganji
- lješnjaci
- buttermilk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?