Sznycel „po wiedeńsku”
Schnitzel „Wiener Art“
15,90 €
Almrausch - Tiroler Gasthaus · Drezno
Panierowany sznycel wieprzowy lub cielęcy z żurawiną i wybranym dodatkiem.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko24%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Panierowany i smażony kotlet wykonany z wieprzowiny lub cielęciny, typowo podawany z dżemem żurawinowym.
- Kuchnia
- Austriacka (Wiedeńska)
Typowe składniki
- wieprzowina lub cielęcina
- bułka tarta
- jajko
- mąka
- żurawina
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Austria
- Pochodzenie
- Austria
Więcej
Sznycel wiedeński (niem. Wiener Schnitzel) – danie typowe dla kuchni austriackiej (wiedeńskiej), płat cielęciny panierowanej w bułce tartej, usmażony na maśle i podany z garnirowaniem.
Fragment artykułu „Sznycel wiedeński” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?