Raclette: co to jest i gdzie zjeść
Danie z roztopionego sera półtwardego, tradycyjnie ścieranego na gotowane ziemniaki lub chleb.
6 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Szwajcarska
Typowe składniki
- ser raclette
- ziemniaki
- ogórki kiszone
- cebula
Historia dania
Szwajcaria
- Pochodzenie
- Szwajcaria
Więcej
Raclette – potrawa pasterzy alpejskich, przyrządzana z podgrzewanego nad żarem sera. Topniejący od gorąca wygaszonego ogniska ser zeskrobywany jest na talerz i konsumowany z ziemniakami pieczonymi w mundurkach i z pokrajaną cebulą.
Fragment artykułu „Raclette” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Gdzie zjeść
Montpellier
- Cheezy Pizza14,90 €
- L'assiette Aux Fromages27 €
Lille
- Crêperie Beaurepaire12,90 €
Nicea
- Pizza La Bella RACLETTE15 €
Luksemburg
- Brauerei - Big Beer Company RACLETTE19,50 €
Bazylea
- Restaurant Klybeck Casino17,50 CHF
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.