Raclette: cos'è e dove mangiarlo
Un piatto di formaggio semiduro fuso, tradizionalmente grattugiato su patate bollite o pane.
6 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Svizzera
Ingredienti tipici
- formaggio raclette
- patate
- sottaceti
- cipolle
Storia del piatto
Svizzera
- Origine
- Svizzera
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La raclette è un piatto della cucina svizzera, basato sull'omonimo formaggio. Non ha una vera e propria ricetta, piuttosto una procedura.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Raclette (gastronomia)» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Montpellier
- Cheezy Pizza14,90 €
- L'assiette Aux Fromages27 €
Lilla
- Crêperie Beaurepaire12,90 €
Nizza
- Pizza La Bella RACLETTE15 €
Lussemburgo
- Brauerei - Big Beer Company RACLETTE19,50 €
Basilea
- Restaurant Klybeck Casino17,50 CHF
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.