Grillowany Chateaubriand – dla 2 osób
Grilled Chateaubriand – Serves 2
39 900 HUF≈ 109 €
Caviar & Bull Budapest · Budapeszt · Serves 2 / 2 személyre
Polędwica wołowa podawana z purée ziemniaczanym, cebulą, aromatycznym sosem jus i sosem béarnaise.
Wartości odżywcze
≈ 1100 kcalna porcję ok. 600 g
- Białko20%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gruby kawałek polędwicy wołowej grillowanej i podawanej z purée ziemniaczanym, cebulą, sosem własnym (jus) oraz sosem béarnaise.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- ziemniak
- cebula
- masło
- żółtka jaj
- ocet
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?