Chateaubriand Grigliato – Per 2 Persone
Grilled Chateaubriand – Serves 2
39.900 HUF≈ 109 €
Caviar & Bull Budapest · Budapest · Serves 2 / 2 személyre
Filetto di manzo servito con purè di patate, cipolla, jus aromatico e béarnaise.
Valori nutrizionali
≈ 1100 kcalper porzione di circa 600 g
- Proteine20%
- Grassi69%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio spesso di filetto di manzo grigliato e servito con purè di patate, cipolle, jus e salsa béarnaise.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- patata
- cipolla
- burro
- tuorli d'uovo
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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