Gegrilltes Chateaubriand – Für 2 Personen
Grilled Chateaubriand – Serves 2
39.900 HUF≈ 109 €
Caviar & Bull Budapest · Budapest · Serves 2 / 2 személyre
Rinderfilet serviert mit Kartoffelstampf, Zwiebeln, aromatischem Jus und Béarnaise.
Nährwerte
≈ 1.100 kcalpro Portion von etwa 600 g
- Eiweiß20%
- Fett69%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dick geschnittenes Rinderfilet, gegrillt und serviert mit Kartoffelbrei, Zwiebeln, Jus und Béarnaise-Sauce.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Kartoffel
- Zwiebel
- Butter
- Eigelb
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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