
Okoń morski, kimchi z ogórka, rzodkiewka, limonkowy kawior, agrest, żółtko miso
Mořský vlk, okurkové kimchi, ředkvička, limetkový kaviár, angrešt, miso žloutek
449 CZK≈ 18,45 €
Borgo Agnese · Brno
- Jaja
- Ryby
- Soja
- Nasiona sezamu
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko41%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażony lub surowy filet z lubiny podawany z fermentowanym ogórkiem i elementami cytrusowymi.
- Pochodzenie
- null
Typowe składniki
- lubina
- ogórek
- rzodkiewka
- limonka
- porzeczka
- miso
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?