Spilka Beer and Restaurant
Bratysława · Wschodnioeuropejska · €€€€ · 86 dań · 1 € – 129 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek11:00–23:00
- wtorek11:00–23:00
- środa11:00–23:00
- czwartek11:00–23:00
- piątek11:00–23:00
- sobota12:00–23:00
- niedziela12:00–21:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Zupy SOUPS
-
Mocny bulion wołowy
6,50 €Strong beef brothBulion wołowy podawany z warzywami i makaronem.
0,33- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Seler
-
Traditional Jókai bean soup
Zupa fasolowa z makaronem, wędzonym golonką wieprzową, kiełbasą i chlebem.
0,33- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Seler
- Dwutlenek siarki i siarczyny
-
Traditional Kharkiv-Style Borscht
Barszcz z mięsem wieprzowym, śmietaną i chlebem.
0,33- Zboża zawierające gluten
- Mleko
- Seler
Przystawki STARTERS
-
Beef tartare from local farmerTatar wołowy podawany z opieczonym chlebem.
100g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Gorczyca
-
Homemade „bryndza” spread
Smarowidło z owczego sera z cebulą i szczypiorkiem, podawane z chlebem.
100g- Zboża zawierające gluten
- Mleko
- Gorczyca
-
Homemade ‛pork crackling” spread
Smarowidło ze skwarkami wieprzowymi z cebulą i szczypiorkiem, podawane z chlebem.
100g- Zboża zawierające gluten
- Mleko
- Gorczyca
Przekąski do piwa BEER BITES
-
Fried Olomouc curd cheese
Smażony ser Olomouc podawany z sosem czosnkowym.
120g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Gorczyca
-
Grilled pork sausage from Gašparík
Grillowana kiełbasa wieprzowa podawana z chrzanem, musztardą, ogórkami i chlebem.
200g- Zboża zawierające gluten
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
-
Homemade potato pancakes
Placki ziemniaczane podawane z serem i sosem czosnkowym.
140g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
-
Fried jalapeño peppers
Smażone papryczki jalapeño nadziewane serem cheddar.
140g- Zboża zawierające gluten
- Mleko
-
Aged cheese „Hermelin”
Dojrzewający ser Hermelin z marynowanymi warzywami, papryczkami chipotle i chlebem.
120g- Zboża zawierające gluten
- Mleko
- Dwutlenek siarki i siarczyny
-
Homemade onion potato chips
Chipsy ziemniaczane z cebulą podawane z sosem czosnkowym.
150g- Jaja
- Gorczyca
Dania popisowe Spilka SPILKA SIGNATURE DISHES
-
Our “Sviečková” stewed beef with creamy vegetable sauceDuszona wołowina w kremowym sosie warzywnym podawana z knedlami karlsbadzkimi i żurawiną.
150g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Seler
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
-
Slow-roasted young piggy knuckle
Pieczona golonka wieprzowa podawana z chrzanem, musztardą, ogórkami i chlebem.
700g- Zboża zawierające gluten
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
-
Fish and chips
18 €150g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Ryby
- Mleko
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
-
Pierś z kaczki sous-vide
17,50 €Sous-vide duck breast180g- Zboża zawierające gluten
- Mleko
- Seler
Dania główne MAIN COURSES
-
-
Policzki wieprzowe
17,90 €Pork cheeks180g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Seler
- Dwutlenek siarki i siarczyny
-
Piwny gulasz wołowy
15,90 €Beer beef goulashGulasz wołowy podawany z chlebem i świeżą cebulą.
180g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Seler
-
Smash burger from local farmer
Burger wołowy z konfiturą z cebuli, serem cheddar i majonezem BBQ.
180g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Gorczyca
- Nasiona sezamu
-
Wędzony język wołowy
18,90 €Smoked beef tongueWędzony język wołowy podawany z sosem chrzanowym i knedlami na parze.
150g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Seler
- Gorczyca
-
Bone marrow 1pc from local farmer
Szpik kostny podawany z chrzanem, musztardą i opieczonym chlebem.
250g- Zboża zawierające gluten
- Gorczyca
Specjały z kaczki w Spilka DUCK SPECIALS AT SPILKA
-
Konfitowana noga z kaczki
20,90 €Confit duck leg250g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
-
Roasted pork short BBQ ribsPieczone żeberka wieprzowe podawane z dipem chipotle i ostrymi frytkami.
400g- Jaja
- Soja
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
-
Grilled chicken wings in BBQ marinade
Grillowane skrzydełka z kurczaka w marynacie BBQ podawane z sosem czosnkowym i chlebem.
500g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
-
Crispy baked Bavarian pork knuckle1.700g
- Zboża zawierające gluten
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
-
Pieczona cała kaczka
129 €Whole roasted duckPieczona kaczka podawana z duszoną czerwoną kapustą, lokše i knedlami.
2.400g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Seler
Wegetariańskie VEGETARIAN
-
Salad with roasted goat cheeseSałatka z pieczonym kozim serem, orzechami laskowymi i pieczonym burakiem.
350g- Mleko
- Orzechy
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
-
Smażony wędzony ser owczy
15,90 €Deep-fried smoked sheep cheeseSmażony wędzony ser owczy podawany z surówką coleslaw, pieczonymi ziemniakami i sosem tatarskim.
180g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Gorczyca
-
Potato dumplings with traditional Slovak sheep cheese „bryndza”
Knedle ziemniaczane z bryndzą, opcjonalnie z boczkiem.
300g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
Menu dla dzieci KIDS MENU
-
Nuggetsy z kurczaka
6,90 €Chicken nuggetsNuggetsy z kurczaka podawane z frytkami.
100g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
-
Grilled chicken meat
Grillowany kurczak podawany z ryżem i sosem mięsnym.
120g- Mleko
- Seler
- Dwutlenek siarki i siarczyny
-
Smażone trójkąty serowe
6,90 €Fried cheese trianglesSmażone trójkąty serowe podawane z frytkami i sosem tatarskim.
100g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Gorczyca
Sałatki SALADS
-
Caesar salad from selection of young leavesSałatka Cezar z grzankami i serem parmezan.
250g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Ryby
- Mleko
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
-
Young leaf selection salad with flank steak and avocado
Sałatka ze stekiem z flaka, awokado, sosem francuskim i serem parmezan.
350g- Mleko
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Desery DESSERTS
-
Tiramisu pistacjowe
6,90 €Pistachio TiramisuTiramisu z kremem pistacjowym i kakao.
100g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Orzechy
-
Naleśniki
6,50 €PancakesNaleśniki z kremem orzechowym i sosem z owoców leśnych.
150g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Orzechy
-
Brownie czekoladowe
5,90 €Chocolate brownieBrownie czekoladowe podawane z sosem z owoców leśnych.
100g- Jaja
- Mleko
-
Nasz domowy sernik
4,90 €Our homemade cheesecakeSernik oparty na codziennym wyborze.
150g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Orzechy
Dodatki SIDE DISHES
Sznycle SCHNITZELS
Poniedziałek PONDELOK
-
0,25 l
- Seler
- Dwutlenek siarki i siarczyny
-
0,25 l
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Seler
-
TIP Burger s hovädzím mäskom, cheddarom, BBQ majonézou a hranolkami100g/150g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Gorczyca
-
140g/200g
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Seler
- Dwutlenek siarki i siarczyny
-
250g
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
-
140g/200g
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Gorczyca
Specjał ŠPECIÁL
Wtorek UTOROK
-
0,25 l
- Seler
-
TIP Burger s hovädzím mäskom a cheddarom, s bbq majonézou a hranolkami100g/150g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Gorczyca
-
140g/150g
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Seler
-
130g/200g
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Ryby
- Mleko
- Gorczyca
-
80g/150g
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Gorczyca
-
150g/200g
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Gorczyca
ŚRODA STREDA
-
0,25 l
- Jaja
- Mleko
- Seler
-
130g/150g- Mleko
- Seler
- Dwutlenek siarki i siarczyny
-
140g/200g
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Gorczyca
-
250g
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Seler
-
Parená buchta plnená slivkovým džemom s vanilkovým krémom a ovocným ragú250g
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Orzechy
CZWARTEK ŠTVRTOK
-
Perkelt z bravčového stehna so smotanou a maslovými haluškami140g/200g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Seler
- Gorczyca
-
Udon rezance s hovädzím mäsom, sezamom, restovanou zeleninkou a vajíčkom v teriyaki omáčke250g
- Zboża zawierające gluten
- Skorupiaki
- Jaja
- Ryby
- Soja
- Nasiona sezamu
- Mięczaki
-
Vyprážaný karfiol s maslovými zemiakmi a našou domácou tatárskou omáčkou140g/200g
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Gorczyca
PIĄTEK PIATOK
-
Fazuľová polievka na kyslo so zeleninou0,25 l
- Mleko
- Seler
-
Bravčový obrátený rezeň s pečenými zemiakmi a prírodnou omáčkou140g/200g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Seler
-
Burrito s avokádom, restovanou ryžou, zeleninkou, vajíčkom a hranolkami250g
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Ryby
- Soja
- Mleko
- Gorczyca
MENU W SUPER CENIE K MENU ZA SUPER CENU
OKTOBERFEST
-
Lebekäse v žemli s horčicou, červenou cibuľkou a vorským okom120g/150g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Gorczyca
-
Pečená krkovička na pive s dusenou červenou kapustou a našou domácou parenou knedľou150g/150g
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
-
Októberfest KOMBO
13,90 €370g- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Gorczyca
-
Pieczona bawarska golonka z chrzanem i musztardą, marynowanymi warzywami i naszym domowym chlebem
24,90 €Pečené bavorské koleno s chrenom a horčicou s nakladanou zeleninou a našim domácim chlebom1,7kg- Zboża zawierające gluten
- Seler
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
MENU SEZONOWE / ZUPA SEZÓNNE MENU / POLIEVKA / SOUP
MENU SEZONOWE / DANIE GŁÓWNE SEZÓNNE MENU / HLAVNÉ JEDLO / MAIN DISH
MENU SEZONOWE / DESER SEZÓNNE MENU / DEZERT / DESSERT
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.










