Kurczaki velouté
Kuracie velouté
9 €
Bubbles Restaurant · Bratysława · 250ml
Kuracie velouté s feniklom, jablkom granny smith a karotkovým olejom.
- Jaja
- Mleko
- Seler
Wartości odżywcze
≈ 100 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko19%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gładka, wytrawna zupa na bazie sosu wykonana z bulionu drobiowego zagęszczonego zasmażką.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- bulion drobiowy
- fenkuł
- jabłko
- olej marchewkowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?