Velouté al pollo
Kuracie velouté
9 €
Bubbles Restaurant · Bratislava · 250ml
Velouté al pollo con finocchio, mela granny smith e olio di carota.
- Uova
- Latte
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine19%
- Grassi58%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A smooth, savory sauce-based soup made from chicken stock thickened with a roux.
- Cucina
- French
- Origine
- France
Ingredienti tipici
- chicken stock
- fennel
- apple
- carrot oil
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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