
Wołowina solona wędzona solą z Cervia
Carne salada di manzo al sale di Cervia Affumicato
10,90 €
Affumico · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko37%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wołowina, która została zakonserwowana solą z Cervia, a następnie poddana wędzeniu.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Cervia, Włochy
Typowe składniki
- wołowina
- sól z Cervia
- dym
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?