Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine37%
- Grassi62%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne bovina che è stata stagionata con sale di Cervia e poi affumicata.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Cervia, Italia
Ingredienti tipici
- carne bovina
- sale di Cervia
- fumo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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