Geräuchertes Rinder-Carne Salada mit Cervia-Salz
Carne salada di manzo al sale di Cervia Affumicato
10,90 €
Affumico · Bologna
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß37%
- Fett62%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rindfleisch, das mit Salz aus Cervia gepökelt und anschließend geräuchert wurde.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Cervia, Italien
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Cervia-Salz
- Rauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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